对于杭州食客来说，最有滋味的夜生活莫过于一盘生蚝、两只膏蟹、三个朋友、四扎啤酒的夜排档了。阳春三月，春意暖融，过去一年曾给无数食客带来愉悦就餐体验的黄龙大排档，在短暂歇业一个多月后，再次以崭新的面目惊艳亮相。
和往年相比，今年全新开张的黄龙大排档，又翻新出了更多的花样。基础设施方面，黄龙大排档对原有的“彩灯工程”进行升级，营造出了一个更为璀璨的就餐环境。商户方面，不仅每家餐厅的经营面积得以扩大，而且装修、陈设的档次也进一步提升。白色的地砖，雅致的包厢和卡座，在为消费者提供更多个性化选择的同时，也保证了每一位食客哪怕在恶劣的气候条件下，也能放心地大快朵颐。而在服务方面，在强调明档点菜、明码标价的同时，黄龙大排档还特别对所有商户的电子秤进行了更换。目前商户在使用的全新电子秤，全部经杭州市质量技术
监督局检测合格。食客们在享受美味海鲜的同时，丝毫不用担心这些食材的分量是否“实至名归”。
经过三年的运营，黄龙大排档已经在杭城餐饮界打响了名气，打出了品牌。过去一年，这里的人流量达到54万，成为杭州夜间消费的一大亮点。消费者的构成也发生了一些可喜的变化，除了本地市民，许多来杭旅游的游客，也慕名前往黄龙大排档尝鲜。作为“中国休闲美食之都”杭州最具品牌向心力的美食大排档，也是“美食天堂”绝佳的展示窗口，黄龙大排档将在今年为杭州以及全国的食客带来更多美妙与愉快的就餐体验，并继续领衔杭州城里人气最旺的夜间排档。
今天，也是在3·15“国际消费者权益日”来临之际，黄龙大排档还特别举办了一场答谢广大消费者的优惠酬宾活动，全场菜肴（酒水除外）一律7.5折。本次活动将持续一周。
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