魏志阳 摄
清明节还未到，街上已开始飘着清明团子的香味了。艾叶、面粉涨价，清明团子不得不水涨船高。
今年，各大超市已早早推出了知味观、五味和等牌子的清明团子，还推出了礼盒装，口味依旧是传统的麻芯和豆沙，不过价格上浮了20%左右。
读者杜先生是个有心人。“去年，超市里一般的清明团子价钱大约是1元一只，比如6只一盒的也就卖6块左右。今年同样的6只装，一盒就卖到了8块5。”
超市里，知味观420克的清明团子由去年的12块涨到了13.8元，知名糕团店江南春的清明团子也涨价两成。
“今年艾草、糯米价格都涨了不少。”知味观清明团子的促售员解释，“制作成本贵了，清明团子的价格不高不行啊。”
超市和糕团店工作人员说，从3月初清明团子上架以来，销量一直不错，“到4月初还要卖得好，比现在至少要多五六倍。”“
幸好也没有涨很多，杭州人都喜欢吃清明团子，有一股特别的艾草香味。”吴先生一边说，把一盒清明团子放进了购物车。
网络上，不少网友都分享了今年尝鲜清明团子的感受，青团子的悄然涨价似乎没有影响人们对它的追捧与喜爱。“其实还是想念老妈做的清明团子。馅料足啊，里面有剁碎的花生仁、笋丝、萝卜丝、肉丝加上虾皮，家里人多，第一锅蒸出来往往都不够分，想想就流口水啊。”
清明吃青团子，杭州的这个习俗至少已有数百年历史。
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