
今年的龙井茶品质良好,可正待采摘之时找不到熟练采茶工而令茶农发愁。图为杭州龙井路茶地。 屠春 摄
“用工荒”也荒到了西湖龙井茶园里。龙井一旦大量冒芽头,村民们真担心来不及采摘会遭遇失收。
茅家埠副主任欧振民有个好主意——老底子茅家埠是学农基地,能不能请回那些练过“童子功”的市民帮忙采茶?“茶农们付工钱,还认门‘亲眷’,要买茶叶,价钱可以格外优惠。”
今春抽芽井喷,采茶工缺口3000名
昨天下午,翁家山茶农老翁在茶园里转悠:“今年天气好,茶叶产量大概要比去年提高10%左右。”
今年春天气温一直温吞吞不上去,早茶品种龙井43失掉了优势——往年它开采时间早,价钱卖得也高,今年却将和老品种龙井群体种差不多时间开采。
“3月底4月初,新叶儿统统抽芽头,要井喷呢!我家里茶园3亩,采茶工往年请4个,今年
照道理要请六七个。不过,人难招啊。”老翁摇摇头
老翁天天看报纸,去年年底读到“用工荒”的消息,就开始联络采茶工,工人们却一直到现在还没有个准信儿给他。“都在观望呢,看谁家出的工钱高。”
“西湖景区6500亩茶园,大约需要1万名左右采茶工。目前预约好了能来采茶的工人,只有六七成。”西湖景区工作人员说,缺口大约有3000名左右。
一亩茶叶卖两万,工钱至少付1万
九溪村村民老钱说,今年采茶工的工钱估计要比去年涨不少:“今年一般五六十块一天,手艺好的能拿到100元。而去年也就40元一天。”
采茶工的工资目前还不确定,按老规矩,每年都是春茶季节收尾时,村里茶农们看行情出个统一的薪水给工人们。“这老规矩也是拦住采茶工的一道门槛,有的工人希望我们能给他们个准数。不过,没有茶农愿意说死价钱——说高了村邻们有意见,说低了没人肯上门。一般都承诺,不会亏待采茶工。”老钱说。